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  질문 아밀라아제 활성 unit
효소 (2009-08-27 20:32)
수정 

아밀라아제활성을 구하는 실험을 하는데,
배양액을 원심분리해서 효소액으로 이용했습니다.

기질에 효소액을 넣고 반응을 시킨후
1분당 기질을 1mg을 분해시키는 효소의 량으로 unit를 구하려합니다.

이때 specific unit를 구하려면 효소액에 존재하는 단백질량을 알아야 하는데
효소액에 존재하는 단백질량을 어떻게 구해야 하나요..?

많은 조언 부탁드립니다..

키워드: 아밀라아제, unit, 효소 답변하기
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황금개구리SPEED (2009-08-27 21:24)
 답변추천0   
specific activity는 목적 단백질이 가지는 고유 활성으로 정제를 해야지 알수 있습니다.
분홍개구리TX (2009-08-28 03:16)
 답변추천0   

효소액에 있는 전체 단백질량을 측정해서 unit / 사용 단백질 mg 으로 계산하시면 됩니다.
물론 순수하게 정제한 효소가 아니기 때문에 specific activity는 더 작게 나올겁니다..

그런데 이렇게 정제되지 않는 효소의 specific activity는 그 값 자체로는 별 의미가 없을겁니다.
다만, 단백질 정제 과정에서 단계별로 specific acitivity를 구해서, 그 값이 증가하는 것을 보여주는 경우은 있습니다만....

알quiz-mi (2009-08-28 11:02)
 답변추천0   
위에서 말씀해주신분들은 정제를 기본으로 한 설명이십니다.
저는 어류의 장내 효소량을 타 종과 비교를 하기 위해서 단백질 비활성 (epscific activity)를 측정하고 있습니다.
방법은 같은 종류의 조효소액(상등액)의 단백질을 Lowry 법또는 Bradford 법을 이용해서 측정하시면 될 듯 싶습니다.
어떤 분야를 어떻게 활용하시는지를 말씀하셨다면 그 분야에 대한 분석 안정성을 감안해서 다른분들도 얘기 해주셨을 텐데 아쉽네요.
본 정보는 네티즌에 의해 작성된 정보로, BRIC에서 추가적인 검증과정을 거친 정보가 아님을 밝힙니다. 또한 내용 중 중요하다고 생각되는 부분은 추가적인 사실 확인을 반드시 하시기 바랍니다.
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